ホテルウィングインターナショナルセレクト東大阪 【全国ヤドベンPJ／夕食付き】河内鴨のロース煮弁当／たった一つの地域密着宿弁（ヤドベン）プラン

〜この土地で食べてもらいたいものが詰まっている「ヤドベン」〜
ホテルウィングチェーンでは、宿泊を通してその地域の魅力を体験いただけるよう様々な取り組みを行っています。
その一つとして全国7店舗にて「ヤドベンプロジェクト」と銘打ち、
地元の名産や厳選食材を使用したお弁当（ヤドベン）付きプランを販売しています。
コロナ禍でも安心してその土地の美味しいものを少し贅沢に食べたい！というご要望にお応えし、
地元を愛する全国各地のシェフが厳選に厳選を重ねた名産食材を使った、
他では食べることのできないたった一つのお弁当。ヤドベンは館内レストランで一つ一つ丁寧に手作り。
周りを気にせずに、お部屋でゆっくりと地元の味をお愉しみいただけます。

【プラン内容】
■【国内最高級合鴨肉】河内鴨のロース煮弁当
G20サミットでも供され、最高級国産合鴨と呼ばれ大阪で唯一の生産者ツムラ本店の河内鴨。
通常の1.5倍の飼育期間をかけ無農薬資料で安全安心に育てられます。
料理長松下が素材の魅力を引き出し、メインとして選んだのが河内鴨ロース煮。
低温調理でしっとりしていて気持ちの良い弾力、ジューシィで甘い脂、爽快な野趣ある香りです。
食感の違う腕肉は柚子入りの照り焼きで。ローストした焼ねぎの甘さと2種の味わいを存分にご堪能ください。

【ご注意ください】
・21時までにチェックインいただきますようお願い申し上げます。
・お弁当はチェックイン時にご希望時間を伺い、レストランでのお渡しとなります。
（レストラン夕食営業時間帯に限ります）
・衛生面の観点から、必ず当日中にお召し上がりください。
・旬の食材を使用しているため、仕入状況により記載のメニューと一部変更になる場合がございます。
・特定原材料8品目の使用：小麦○　牛乳×　卵○　そば×　落花生×　エビ○　カニ○　クルミ×
・連泊の場合でもお弁当は同じ内容となりますので予めご了承ください。

■1階レストラン『うまいもの処 ゆめぜん』のご案内
【時間】月〜土 17:00-22:00(L.O. 21:00)
【定休日】日曜・祝日